双种芝麻全麦吐司 100%全麦 烫种+波兰种

家里的全麦粉是农家自己磨的，我过年时买了20斤没吃完，就尝试着用它做个全麦吐司。由于对这个粉不熟悉，这次没敢都用，掺合了些高粉。最后黑芝麻忘加进去了，在整形的时候把做蛋糕时熬的橙皮酱卷了进去，黑芝麻只好撒在上面做装饰了。做的不成功也记录下，留个脚印👣下次再战。刚刚切了一片，柔软的呀，非常好吃。

2020-05-14