不塌不凹的纸杯戚风蛋糕

上140下130度烤45分钟，上165下140烤7分钟，热风160三分钟，表面干燥，组织绵软稍有点扎实，都有点点回缩，下次单杯糕体挤多点，糖72克甜度适中，面糊烤了15杯

2020-05-14