晚餐•2020年5月14日

#晚餐•2020年5月14日#煎牛排🥩：先海盐腌制一段时间，要煎前从冰箱冷藏拿出放室温半小时；然后黄油🧈煎双面（每面2分钟）；再放预热180度上下火烤箱烤10分钟（烤了5分钟左右可以关闭烤箱）；最后撒上黑胡椒。这个是全熟，如果五分熟或三分熟，可以烤箱时间减少。

2020-05-14