2020年05月14日

最近试做了两道一直在民间广受欢迎的菜，铁板鱿鱼须和麻辣牛肉干。

多年前刚接触生态农业和饮食疗愈的时候，很容易进入一个误区，就是以为什么都吃白味的、清水煮菜就好，吃味道重点的就是邪恶，就是纵欲。

直到过了好多年，绕了一大⭕️之后，重新审视身体的需要，才发现，其实不然，什么都不一定，万物皆有其特点，关键是看什么时候吃、什么人吃、怎么吃。

四川、重庆地区多潮湿天气，由各种香料炒制的酱料，对身体有特大的益处。

例如常见香料里面的八角茴香、小茴香或者孜然等茴香家族的成员，能够直达小腹周围，可以有效地缓解宫寒痛经。

我在吃麻辣牛肉干的时候，明显的感觉到了小肚子为之一振的感觉。昨天又做了铁板鱿鱼来吃，里面放了很多孜然，之前喝了好几天的当归炖蛋都没有催来的例假，尽然在吃完铁板鱿鱼须后不到一小时就来了。我爱鱿鱼🐟😋

可见，茴香才是痛经者的福音啊。那平常要怎么吃，难道真的每天抓一把当药吃吗？那多无聊。所以还是对自己好一点，放过自己的味觉喜好，偶尔也吃点香的，喝点辣的，也没什么不好。

2020-05-14