夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司

真的是超级软，虽然一发没有二发组织那么绵密，但丝毫不影响口感。用的是冷藏过夜，手揉手套膜，加了3g酵母，但是冷藏原因，发酵比较慢，2个小时到8分满开烤就涨不起来了。下次这种方法要涨满再烤。不过不影响拉丝！150度，40分钟出炉！

2020-05-14