晚餐•2020年5月14日

#晚餐•2020年5月14日#

最简单的排骨汤

排骨，冬瓜，玉米，胡萝卜，姜片，葱花，盐

排骨洗干净加几片生姜过水，
水开后3分钟即可，
记得过水时把上面的沫子撇掉

再用砂锅加入适量水
放入过水后的排骨姜片葱段，
滴两滴白醋可去腥
大火烧开后放入胡萝卜和玉米，
然后把火开到最小，慢火炖1小时
1小时后打开盖子放入冬瓜（易熟）
再小火炖15到20分钟

到时间后放入少许盐即可
盛汤时可以给碗里撒上葱花
再根据口味＋盐或胡椒粉
汤还是已清淡为主，我一般不放其他调料

对于不会做饭的人来说，超简单😂

2020-05-14