午餐•2020年5月14日

家里买的冷冻鸡腿，拿出来解冻，用刀划一道口子，解冻好了放锅里焯水，再用冷水清洗
配料有：土豆，香菇，百叶结，青椒

把干辣椒，大蒜切碎，锅内放油，倒入蒜末和辣椒再来几个八角和陈皮，炒出香味放鸡腿

翻炒一会儿，加入生抽老抽，然后再倒入适量水，我是倒的淹没食材，差不多半个小时不到把土豆放进去，接着是百叶结香菇，最后快出锅放青椒，少许盐。#午餐•2020年5月14日#

2020-05-14