2020年05月14日

【豇豆蔬菜小饼】

蒸出健康营养、口感脆爽、味道鲜美的小饼

-食 材-
豇豆、胡萝卜、土豆淀粉、面粉
植物油、盐、五香粉

-做 法-
1.水开下入豇豆烫至变色，捞出豇豆切成碎末；胡萝卜洗净也切末。

2.碗中放入豇豆，胡萝卜，加入一勺盐、五香粉、食用油。

3.加入一大勺土豆淀粉，一大勺普通面粉（两种粉的比例是1:1，这样做出来的蔬菜饼既柔软还能成形），适量的水，搅拌成团。

4.把面团拍扁，做成小饼，放入蒸锅蒸15分钟即可。搭配料汁儿（若自制可以搜 料汁），美味之极！

2020-05-14