2020年05月15日

底部画方格，五香粉盐腌制，皮上扎孔，皮向上冰箱过夜。
做之前拿出，用锡纸包着露出皮，刷上白醋，粗盐把皮全部遮盖。400℉ 50-60分钟。
扒开粗盐架子架起来broil 15分钟
美味！

2020-05-15