麦芽糖蒸鸡蛋——外婆的外婆留下的菜谱

麦芽糖真是难搞，又硬又拉丝🤣好不容易弄出来一勺，蒸三个鸡蛋有点淡了，至少两大勺麦芽糖蒸三个蛋。麦芽糖受热后有浓浓的麦香，和鸡蛋味道能够完美融合。就是儿子说有点噎，是怕鸡蛋不熟透，多蒸了一会。😄#早餐•2020年5月16日#

2020-05-16