早餐•2020年5月16日

【大阪烧】
材料：
卷心菜、面粉40克、鸡蛋1颗、饮用水、木鱼花、食用油、黑胡椒、低脂蛋黄酱、蕃茄酱、即食紫菜、白芝麻
做法：
1️⃣卷心菜切丝洗净沥水，撒上盐和黑胡椒排出多余水分备用；
2️⃣鸡蛋打散，加入面粉、水混合成面糊，加入卷心菜拌匀；
3️⃣电饼铛上下火4档预热，抹上食用油，倒入面糊，用锅铲拨弄成圆饼形状，盖上锅盖煎至两面金黄；
4️⃣出锅后，挤上蛋黄酱、蕃茄酱，撒上木鱼花、紫菜、白芝麻。
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【香煎三文鱼】
1️⃣三文鱼吸干表面多余水分，无需放油，中火煎至两面金黄，中途撒上黑胡椒、盐、蒜粉;
2️⃣利用锅中的三文鱼油煎芦笋和小番茄，撒上黑胡椒。
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【果昔】
材料：水果青瓜、雪梨、青柠汁、牛奶
#早餐•2020年5月16日#

2020-05-16