料多多系列之---火腿芝士吐司

为了消耗冰箱里开封的牛奶，稍改了一下
鸡蛋➕牛奶共177
这几次打面好像找到感觉了，只要能成糊糊，给它点时间➕人工翻面，总能成团的，成团后➕黄油，慢速融合，快速2-3分钟就好了。面团手感和之前的确实不一样
这次：
2（2）-6（10）➕黄油
1（2）-6（2‘30）
出缸：26.4
上下火 180
最下层 50分钟
35分钟时拿出来没熟，又加了15分钟😂
有馅料的难熟，下次要记住

2020-05-16