免揉无油【车打奶酪面包】

前一天晚上弄的面，减了10克水，加了很多面粉，还是很稀，室温一小时后放冰箱，第二天晚上做的时候已经发了三倍大。整形有点崩溃，太太太黏了！整形刀也割不动。175-180度，30分钟。第二天吃，皮有点韧了。内部吃起来有点像发糕，烤发糕？🤣#早餐•2020年5月17日#

2020-05-17