午餐•2020年5月17日

羊腿用卤牛肉的方法卤好，
保鲜膜裹好冰箱冷藏一夜
（卤之前要泡出血水）

碗底放入盐，白胡椒粉，生抽，葱花，香菜
再放两块卤好的羊腿肥油
煮面条第一次的开水浇到碗中搅匀静候
面条煮好后放入碗中，
烫点青菜铺上
铺上切好的羊肉片
再浇一点煮面水到肉片上

一碗清淡的羊肉面就做好了☺️
#午餐•2020年5月17日#

2020-05-17