玉米面鸡蛋发糕（零失败）

#午餐•2020年5月17日#
玉米面和豆面各100克，低筋粉120克，用了一袋三元牛奶代替水，面糊有点儿稠，又加了些水。为降低热量，只放了6克糖。柠檬汁去蛋腥味儿效果很好。在蒸烤箱蒸了33分钟，焖了5分钟，松软可口。

2020-05-17