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凌小央 做过

史上最详细的可露丽成型日记{涵盖每一次可露丽制作经验记录}

#晚餐•2020年5月17日# 用了熊谷老师的方子稍微有些区别,霜鸟5只9分满,这真的是个时间带来的小魔法,冷藏8小时(是书上最短时间),210度60分钟,期间拿出来敲了膨胀的几个模具三次,实验下来敲回面糊原位的没缩腰是圆滚滚的,图上这个每次敲到和模具口平就有些缩腰,还好口感没有太大问题只是卖相不那么圆润hhh可能是小女孩和美少女的区别(住嘴。topping用了一些椰子油甘纳许,带了一点椰子倾向完美w下次准备冷藏24小时再试试。

2020-05-17