香葱烙饼

为了吃这一口也忒不容易了😂
顺便用了做铜锣烧剩的牛奶🙌
可以分成小份这种事我竟然做完才想到😂
果然是智商略高于室温🌚

饼：
中粉145g 低粉20g 高粉20g
牛奶100g 酵母2g 糖5g 盐1g 油10ml
馅儿：
油盐胡椒粉适量 葱花35g

一发70分
到快50分才开始发
揉了400下才开始擀
最快落就是可以疯狂撒葱花
用铸铁锅油热小火煎底12分中间有点焦😂
翻面掉落大量芝麻还好我撒得多😂
看上色不匀还要补油兼转锅
感觉做完我都瘦了😂

#晚餐•2020年5月17日#
#宅在家里玩面粉#

2020-05-17