视频·60秒教你做道菜

#视频·60秒教你做道菜#
🎊材料：排骨N块，葱姜蒜，冰糖或砂糖2勺，老抽半勺，醋2勺，盐2勺，料酒1勺，清水2碗
🎊步骤：
1、葱姜蒜切碎备用
2、排骨焯水，捞出
3、起锅烧油，放入砂糖调色，继续放蒜和姜
4、倒入焯的排骨，将排骨炒至金黄
5、放半勺老抽，翻炒几下，加2碗清水，再放2勺醋，1勺料酒
6、盖上锅盖，焖十分钟，至汤浓稠(喜欢软一点的排骨可以多焖一会儿)
7、大火收汁，撒上碎葱花，出锅，耶✌️#晚餐•2020年5月17日#

2020-05-17