晚餐•2020年5月17日

蒸茄子的同时炒番茄炒蛋，番茄炒蛋炒好以后加蒸茄子再翻炒几下，+苹果醋&味增调味。番茄的酸和苹果醋的酸可以避免茄子被氧化。蒸好的茄子也会继续出汁。小火闷两分钟的同时准备豆腐。
蔬菜高汤+冰箱里的芙蓉豆腐，微波炉高火煮五分钟，之后呈出，放在放了冰块的盘子里加速冷却，吃之前一勺日本甘酱油。

冷热结合，酸甜清淡的夏日快手晚餐～#晚餐•2020年5月17日#

2020-05-17