北海道吐司（70%中种）—全蛋大爆头法

第一个手揉最薄最坚韧手套膜，满满成就感，哈哈哈哈哈。
第一次中种发做吐司，手撕起来真香，哈哈哈哈哈。
除了幹卷不完美，其他都很成功，感谢方主👏 #宅在家里玩面粉#  #吐司吐司🍞🍞#

2020-05-17