黑白巧克力慕斯蛋糕

参考了作品里一位厨友的建议，往白巧克力慕斯那层挤了13克柠檬汁，不过手太抖糖没有能够减得成功。以及慕斯很难冻得起来，一直到吃的时候还晃晃的，导致口感稍有些腻？

2020-05-17