至尊披萨【制作要点更新】

#晚餐•2020年5月17日# 面饼用的这个配方。用的玉米油。酵母放了4g。其他完全按照配方来，这个分量正好够两个人吃。发好面，烤箱铺锡纸，上面涂黄油，从下到上是:番茄酱→芝士碎→牛肉、虾、玉米粒→芝士碎。因为家里芝士碎只有一点了，所以出来的味道不太好吃。不知道什么原因，面饼很硬，可能是我烤的时间有点长了。180度上下火，开始烤25分钟，看牛肉不熟，又烤了10分钟。（这次牛肉没有提前用水焯，看来以后还是得焯一下）

2020-05-17