日式海盐面包卷｜咸香不腻｜回味悠长｜吃了还想吃

配方量减半，做了四个。家里没有厨师机，只能手揉手套膜。先是把材料混合成面团，醒发二十分钟，再揉成团。刚揉的时候面团太湿了，要用刮板不停的刮，在其他地方看到可以用擀面杖敲打10分钟出手套膜。可能是我不熟练，硬生生敲+揉花了五十分钟。不过确实比纯手揉要轻松。成品真好吃，真香。下次可以尝试做9个了。四个根本不够吃。

2020-05-17