日式红豆包

自己炒的无糖无油芋泥，太费时间了，熬了好久还是湿湿的，做馅应该再干一点
不知道是盘子太重还是馅太稀，进去前可可爱爱，出来成大饼了🤦🏻‍♀️ 又想买模具了 哈哈哈
打面（12‘10）
2（2）-5（4）-6（2）➕黄油
1（2）-6（2）-5（10s）
出缸：25.8
一发：室温50min
切割：55g/个 *7
芋泥：45g/个
天气热了，最近都是冷藏松弛，整形也方便些诶
二发：40min
190中层 18min

2020-05-17