入口即化的珍妮曲奇

烤了两盘
用的是三能的8齿裱花嘴
首先表扬下自己
这次的小花还算满意
第二盘我已经在空调房操作了
所以花更漂亮

可是两盘都烤塌啦
分明的高瘦小花
硬生生变成矮胖
好伤心

关于味道和口感
真的太酥松了
碰一碰手上都掉渣
图片上也能看到我手上都是渣
入口即化，满嘴都是香味
是我喜欢的口感
第二盘我尝试放了杏仁粉
确实更香甜
谁知比原方更酥软
终于明白珍妮曲奇都是奶香味了
那个酥度已经是最好了

希望下次能烤出漂亮小花
能纹理清晰，不塌
享受瘦子的快乐
各位大神有什么方法可以指教一下

2020-05-17