2020年05月17日

鸡黄 2个
蜂蜜 15g
牛奶 30ml
低粉 40g

蛋白 2个
糖粉 20g

分蛋法，分别做蛋黄糊和打发蛋白，混合后入炉
风炉180℃ 9分钟，定型，画十字，
160℃ 10分钟，内部成熟，外部上色出炉。

2020-05-17