番茄牛肋条

谢谢菜谱，这个菜只要肯花时间就一定好吃，我是早上八点半起来泡血水的，洗了大概二十几遍，11点进入炖的阶段，12点半开吃。这次的牛肋条是京东上买的九十几两斤，缩水不严重，比较大块的肥肉被我切掉了。我是两勺料酒四勺老抽三块冰糖三勺盐，个人口味偏淡，汤还能喝到番茄的酸味#午餐•2020年5月17日#

2020-05-17