洋葱鸡煲（塔吉锅版）

这道菜用了仨锅。爱锅420度鸡腿肉空炸5分钟，最后一分钟放蒜片和豆瓣酱拌匀。洋葱用小美煸出焦糖味儿，和肉一起撒盐拌匀，倒入塔吉锅5分钟，焖2分钟。

2020-05-18