2020年05月18日

1.方子的水量实在是…这次只放了一盒250克牛奶，一个鸡蛋50克，还是粘的心灰意冷差点放弃，加了三勺中粉，终于成团了，可能有加了冰袋有水气的原因吧
2.40克耐高温巧克力豆，吃不太出来，可以加到80克
3.195+165，盖两层烤盘，40分钟，熟，预热15分钟
4.奶酥+30%，78克每个，存在感高一些了
5.8-9分满进烤箱，过吐司盒10%不到

2020-05-18