蒲团上的清简

非常软，香。
1-高筋面粉100克，全麦面包粉100克，低粉50克，酵母3克，鸡蛋34克，糖35克，盐2克，水140克。
2-厨师机2档15分，3档15分
3-烤箱发酵1个小时
分8个剂子，分10个也行。
4-紫薯蒸熟，放糖粉拌好。
5-奶酪馅:)奶酪180克，糖粉18克，奶粉10克，拌好。冰箱冷藏。
6-包好发酵40分，发好刷蛋液，芝麻。
7-180度18分，上色盖锡纸。

2020-05-18