2020年05月18日

玩粉～牛肉煎包
馅料：牛肉糜250克，白洋葱250克
生抽，老抽，蚝油，盐，糖，黑胡椒粉，食用油，葱姜水
高筋面粉300克，酵母3克，盐2克，糖5克，水150克
用和面机和好面，不用醒发直接开始包，平底锅刷油，包好放锅里醒半小时，然后开中小火先把二面煎黄，再加适量水煎至水干，前后约八分钟就成了！
有兴趣你也可以试一试！

2020-05-18