戚风蛋糕（8寸）

值得纪念一下，真正意义上比较成功的蛋糕，第一次呀第一次！！！眼睁睁看着蛋糕一点点在烤箱里鼓胀起来，一点也不开裂，满心欢喜，拿出来蛋香四溢，完全凉透脱模很容易，不需要脱模刀，唯一遗憾发现底部有点塌，可能是温度不够，一直觉得自己烤箱温度偏高，所以用140度烤的，看来还是得听楼主的150度烤，肯定完美！老公赞不绝口，说和蛋糕店的一样好吃，特意又学个单词chiffon 。一个8寸，我俩半天全部干掉，没给娃留……周末给娃再做😅

2020-05-18