【北海道吐司】体验经典-妃娟100%中种，冷藏冰种的美味

好惨哦 第一次做中种 感觉是冰箱冷藏没发酵起来 整形后发了3小时10分钟大概8分满 烤的过程中只涨高了一点 好在组织还可以 中种好难 🤯

2020-05-19