基础欧包 欧式面包 乡村欧包（免揉免出膜）

第一次做丢三落四手忙脚乱，材料混合的时候忘记放糖了，都混好了要放冰箱才想起来没放糖，整形的时候也是放了坚果就放进烤箱发酵，收拾台子的时候才发现葡萄干忘记放进去，才又赶紧拿出来把葡萄干草草包进去（切开果然不均匀🙄）总体算是成功吧😂😂就是不知道发酵过度还是发酵粉的问题，我妈说有点酸酸的，不过我没吃出来😋

2020-05-19