酥脆香甜的麻花

#晚餐•2020年5月19日# 这回改了一下自己原来的配方：500g面粉➕2个鸡蛋➕200g牛奶➕80g白糖➕10g蜂蜜➕5g酵母➕2g盐➕40g玉米油，没用油炸，烤箱170°C烤了20分钟，说实话就是一盘会拉丝并且稍微甜一点的烤馒头，跟油炸出来的麻花口感差太远了，想追求口感的还是用油炸，不想用油炸的话还是烤个吐司面包再好不过～一共做了8个，四个烤箱烤，四个空气炸锅炸，空气炸锅的麻花更别尝试了，相比之下还是烤箱烤的能看得过去。

2020-05-19