宅在家里玩面粉

#宅在家里玩面粉#
终于找到当年老妈擀面的那种感觉了
不由得感慨
手擀面条真的很费力气
不管咋样
最终还是被我解锁了这个活
记录一下比例
面:液体:盐=1:0.45:0.01
液体=水+（1~2个鸡蛋）
面粉最好用中、高筋粉
另需多揉几次多醒几回

2020-05-19