2020年05月19日

记录方子：鸡肉加葱香叶料酒桂皮适量煮熟（可以煮嫩些），冲水去筋膜撕块晾凉后用擀面杖压扁，加少量油酱油拌匀，面包机肉松程序，俩次，第二次差15分钟左右结束时停止，期间随时可以加生抽老抽耗油糖和盐调味。以上为一份重调料有糖有糖版，一份轻调料无糖版~颜色差距没有照片大，可能晚上光线的原因~

2020-05-19