奶油巧克力吐司

虽然顶烤糊了，但是好好吃！
⚠️糖多的要减温度或时间
用的52%的可可豆
打面：14分钟
出缸：24.2度
一发室温1h
入模量：280/个
二发：68分钟
上下火210度
最底层31m

2020-05-19