2020年05月19日

继第一次挑战奶油蛋糕失败后，这次备齐了裱花转台，裱花袋，8寸模具，切蛋糕刀，抹奶油刀等工具，完成8寸水果奶油蛋糕，中间层用了凤梨块，表层用了车厘子和凤梨装饰，味道非常好，在冰箱里冰镇一下更成型。发现奶油抹面是个永恒的难题，大概需要再多练习几次了。

2020-05-19