红烧肉

前腿肉焯水后和葱姜一起下锅炒，先加糖和料酒，再加老抽，小火翻炒几分钟，然后加水，加生抽，加一块红豆腐乳，小火煮30分钟收汁，起锅前撒一把葱花和芝麻搅拌均匀，装盘时再撒一撮葱花点缀

2020-05-19