《风味人间2》“杂碎逆袭史”之糟猪蹄

“糟货”，在上海人的眼中，是美味的代名词。糟猪蹄，只需两天便可享用美味。时至盛夏，看到这，忍不住食指大动，马上动手，煮好的猪蹄，在糟卤汁中静静的躺了两天，便完成了华丽的变身，冰爽弹牙，糟香十足。#晚餐•2020年5月20日#

2020-05-20