全世界最好吃没有之一的汤种布里欧修老面包

#晚餐•2020年5月21日# 记录：汤种用王后高筋，主面丝麦耘，水合法四小时回温后打面，加酵母盐和黄油90克，温度170度24分钟，烘烤十分钟后盖锡纸。没有高的大烤盘自己加了圈油纸。味道偏甜一点点，口感松软有弹性。

2020-05-21