成为面包师的自我修炼

《面包圣经》司康
最近刷全麦的同时，也不能亏了家人的嘴，于是刷了这款快手高回报的“面包”，之前看书就是Paul 的视频，司康总是出现在面包行列，但是口感又大不相同，分类一直像快手面包一样让人发愁，索性单归一类吧
这次按照书上的步骤，也放入冰箱松弛了，但是膨胀的不理想，不知道是不是擀太薄了，先记录一下吧#早餐•2020年5月21日#

2020-05-21