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小C美食记 做过

2020年05月21日

我的早餐日记香辣鸡翅汉堡🍔,鲜榨橙汁🍊,葡萄🍇
下了一晚上的雨☔,晚上也没有降温。早上有些凉意,下雨天⛱️,太适合睡觉了💤
但,总有太多的事儿,等着去做,不辜负当下时光,做好每一件事❤
🍔🍔🍔🍔🍔🍔🍔🍔
【香辣鸡翅汉堡】
鸡翅6个
薯片1袋
鸡蛋🥚2个
面粉适量
蒜4个
生抽少许
黑胡椒少许
辣椒粉适量
【制作步骤】
1️⃣冷水泡去血会。两面划上两刀。用厨房纸吸干水分。
2️⃣处理好的鸡翅加入生抽,适量的加入黑胡椒,蒜压泥加入鸡翅和腌料混合均匀腌制1小时。我腌制冷藏冰箱1晚上。
3️⃣薯片擀面杖压碎。
4️⃣鸡蛋打散,面粉,薯片碎准备好。
5️⃣腌制好的鸡翅均匀裹上面粉,蘸满蛋液后再滚上薯片碎。
6️⃣烤箱预热180度,鸡翅放在烤架上。
7️⃣烤箱烘烤🔥20分钟。中间注意翻面一次。取出鸡翅撒上辣椒粉或者罗勒碎,配上番茄酱就很美味。
❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️
温馨提示:⇉⇉⇉薯片可以根据自己喜欢选择口味,我选择的烤肉味因为♣︎♣︎♣︎我比较偏重口味。也可以选择黄瓜味🥒的吃起来比较清香味。♠︎♠︎♠︎这样做的鸡翅少了油炸吃着更健康美味,🌿🌿🌿烤架下记得铺上一张锡箔纸避免鸡翅的残渣和油汁掉在烤箱上很难清洗。

2020-05-21