2020年05月21日

材料 ：

五花肉 1条
香菇 10朵
大葱 2粒
鸡蛋 6粒
咸菜 1小粒
姜 适量
蒜米 适量
八角 适量


调味料 ：

冰糖 少许
麻油 适量
黑酱油 适量
花雕酒 适量
酱油 适量
胡椒粉 适量
五香粉 适量或者安自家口味调整😊😊

1)把鸡蛋煮一煮，水开后🥚我只煮7分钟左右。

2)先把咸菜炒干水分后➕油与蒜米爆香最后盛出➕入一点麻油

3)把大葱炒熟盛出、五花肉放入锅中炒至白色➕蒜、姜、香菇与大葱炒一炒

4)把调味料加入翻炒均匀后加入热水淹过肉慢火熬至浓稠

5)盛入陶瓷锅里加入鸡蛋再煮10分钟即可熄火趁热享用

用了三小时准备食材与烹煮😜😜

2020-05-21