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午餐•2020年5月21日

1. 用两百克热水 兑一袋50克的这个椰子粉,混合均匀,降温后冷藏。   
2. 两升左右的清水煮开 加入80克西米  小火 不断搅拌  煮六七分钟   (这时应该里面西米有一半白点)然后盖盖子闷十分钟 基本全透明 。用筛网取出西米  过清水 到不粘稠  

3.  切芒果块  (我还加了几个荔枝肉) 加进去  ,西米加进去

4.我没放糖  不怎么甜  ,也挺好喝的  。喜欢甜的可以第一步之后加糖#午餐•2020年5月21日# #  #芒果西米露&香芋椰汁西米露#

2020-05-21