腌脆黄瓜

腌黄瓜不知道十分钟是不是腌的太短了，靠近皮的地方脆脆，但是肉还是偏软。用的米醋，加了葱。整体口味酸酸的倒是开胃，咸度不高。有人感觉说有股异香，问我加了什么，就加了香菜花椒，还能有什么味道是怪怪的？蚝油吗，还是葱？

2020-05-21