蛋糕卷这样做‼️不掉皮不开裂（小视频食谱）

老师的方子太好使了，做过四五次每次都出问题，这是第一次卷蛋糕卷没裂，太开心了！因为我第一次卷中间有空隙，又打开从卷了一下，还是徒手卷的，有些小裂痕，但是真的柔软，口感也非常好。找到了适合自己的方子太开心了~无奈没有一把好刀，切的时候掉渣渣，不妨碍好吃，因为我用的土鸡蛋所以颜色比较发黄，图三是晾凉后出门回来又烤箱加热三分钟为了好卷，所以颜色分层啦，不影响味道。

2020-05-21