卤牛肉

手指不能沾水，我全程口述指挥，男朋友洗切操作
一共花费1.5h 焯水+炖煮

男盆友太饿了等不及，所以根据之前的经验有些步骤就省略了（比如炒糖色😋），也没有冷却完全，冷藏后切片……我是想切片蘸干碟次的呀 🤣

但是在卤好的牛腱温热、被某人切块的情况下，蘸料次依然很棒！

夏天到了 又到了开心吃自制卤味的时候了🥳

#晚餐•2020年5月22日#

2020-05-22