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美美CC 做过

3种口味细腻绵软海绵蛋糕(圆模&纸杯)

比重:0.23/0.34/0.46,比重杯是神器一定要买做海绵新手必备比重杯。每次加完黄油都感觉会比标准值重一点而且总感觉黄油会把蛋糊烫了消泡但是老师说只要比重对就放心做每次出炉侧面和老师的都不一样不知道为什么但是总体感觉还是挺成功的昨晚做的感觉很成功但是进烤箱发现忘记围边油纸并且用的固底模具服了自己。总算破解海绵了,今晚下一站古早

2020-05-23